Frysa in äpplen

smulpaj äpple Här är några förslag: Äppellikör: Prova att göra en hemgjord äppellikör med dina frysta äpplen. Detta bevarar deras ljusa färg.

torka äpplen Förhindra missfärgning: För att undvika att äpplena blir bruna kan du doppa dem i en lösning av vatten och citronjuice cirka en matsked citronjuice per liter vatten i ett par minuter. Genom att frysa in äpplen kan du njuta av dem året runt i allt från pajer till äppellikör.

frysta äpplen recept Äppelpaj med vin: Servera en klassisk äppelpaj med ett glas vitt dessertvin för en kombination som lyfter fram de söta och syrliga tonerna i både pajen och vinet. I Sverige är det vanligtvis under sensommaren och tidiga hösten som äpplena mognar.

konservera äpplen

picklade äpplen Lägg äppelbitarna i en bunke med vatten med tillsats av askorbinsyra vart efter du hackar upp dem så de inte börjar mörkna. Det är viktigt att locket sätts på ordentligt och direkt för att vaaccum skall uppstå.

vakuumförpacka äpplen För källarförvaring: Ös över de varma äppelbitarna till väl rengjorda burkar med hålslev eller liknande, slå den kokande lagen över äpplena ända upp till kanten på burken och korka igen omgående. Hållbarhet flera år.

mjölksyrade äpplen När du hackat upp alla dina äpplen, lägg ner dem i den kokande sockerlagen och låt dem puttra lite svagt tills de blivit mjuka, tiden varierar med äppelsort så känn efter med en potatissticka. Lägg äppelbitarna i en bunke med vatten med tillsats av askorbinsyra vart efter du hackar upp dem så de inte börjar mörkna.

frysta äpplen recept

äppelmos recept Hälsar tacksamt och emotser kloka ord från dig. Har ni andra läsare något svar på Lennarts dilemma skriv gärna in till mat gp.

vakuumförpacka äpplen Vänd i de sista 15 minuterna av rostade rotfrukter i ugn. Sedan lägger jag dem i tättslutande plastpåsar gärna vakuumpackade för att använda vid behov.

snabb efterrätt äpple Koka med en rabarberstjälk, rödlök, ättikssprit, chili och honung och gör en snabb chutney. Tack på förhand, Lena.

torka äpplen

torka äpplen i airfryer Om du lägger bananer överlappande kommer de att torka ihop, äpplen går ofta att ta isär om de läggs överlappande. Du kan torka äpplen så hårt att de går att bryta av på mitten, men det är nästan onödigt eftersom att de ganska snart blir sega igen efter en stunds förvaring.

torka äpplen i ugn Om du lägger bananer överlappande kommer de att torka ihop, äpplen går ofta att ta isär om de läggs överlappande. Gärna i en tät glasburk.

torka äpplen i frukttork Om du vill ha lite segare frukt kan du göra bitarna lite tjockare. Du kan även använda 1 msk citronsaft med 0,5 liter vatten.

stekta äpplen

stekta äpplen med havregryn Om vi skippar alla galetter och annat, och om man ska hårddra det, finns det två sätt att göra äppelpaj på; med en pajdeg och med havregryn. Väljer man då säker havre innebär det att den blir glutenfri.

stekta äpplen med kanel och socker Jag väljer hellre en extra förrätt framför en dessert. När det kommer till desserten gillar jag att hålla det enkelt.

stekta äpplen utan socker Om vi skippar alla galetter och annat, och om man ska hårddra det, finns det två sätt att göra äppelpaj på; med en pajdeg och med havregryn. Denna äppelpaj gör jag med havregryn.